SÁU BƯỚC ĐƠN GIẢN
ĐỂ GIỮ ĐẦU ÓC MINH MẪN
Hai bác sĩ Mehmet Oz và Michael Roizen
Phúc trình mới nhất của chính phủ cho biết
rằng thuốc bổ (supplements), hay thuốc chữa bệnh không giúp gì được cả trong việc
ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tức là bệnh mất dần trí nhớ, bệnh lú lẫn. Đây là căn
bệnh nhiều người già bị vướng phải, như trường hợp của cựu Tổng thống Ronald
Reagan.
Nhưng, phúc trình đó lại đưa ra những bằng
chứng là nếu chúng ta chịu khó tập thể dục, tỏ ra năng động, ăn uống lành mạnh,
giữ cho áp huyết thấp để máu có thể đưa lên não dễ dàng, chúng ta sẽ ngăn ngừa
được bệnh mất trí nhớ.
Bản phúc trình không gỉải thích vì sao.
Nhưng chúng tôi sẽ phân tích cho độc giả biết rõ: trí nhớ của chúng ta trở nên
yếu kém, sự suy nghĩ trở nên loạng quạng (fuzzy) khi lớn tuổi là do ảnh hưởng gộp
của nhiều yếu tố khác nhau, yếu tố chính là óc của chúng ta không nhận đủ máu
đưa lên đầu, vì mạch máu bị tắc nghẽn, hay bị hở, gọi chung là vascular
dementia.
Trong cả hai trường hợp, óc của chúng ta không
nhận đủ dưỡng khí (oxygen) và đường (blood sugar).
Chúng ta có thể ngăn ngừa những rắc rối
này, hay sửa chữa những trục trặc đó bằng cách giữ cho mạch máu dẫn máu lưu
thông lên não bộ đuợc thông tuôn dễ dàng. Điều này có nghĩa là chúng ta cần làm
những gì để giúp máu bơm lên đầu dễ dàng. Phòng bệnh là biện pháp chúng ta nên
làm sớm.
1. Hoạt động thể lực
giúp máu chạy đều lên óc...
Các nghiên cứu khoa học cho thấy các cụ già
trên 65 tuổi chịu khó tập thể dục ít nhất ba lần một tuần tránh được một phần ba
rủi ro vướng bệnh Alzheimer. Bạn có thể làm một trong những hoạt động sau đây
tùy theo sở thích của mình: đi bộ (mỗi ngày đi bộ, ít nhất 10,000 bước đi), làm
vườn, hay khiêu vũ.
2. Ăn nhiều rau và
hoa quả:
Rau tươi, trái cây tươi là thức ăn chính
cho bộ óc. Trong hoa quả và rau có chứa chất “flovonoids” giúp tăng cường hệ thống
ngăn ngừa độc tố. Trong một cuộc nghiên cứu, nhóm người thích ăn rau quả tươi,
uống trà, cà phê, hay rượu nho, có nhiều chất “flovonoids” thường có não bộ hoạt
động tốt hơn người không dùng rau quả tươi, và sự suy sụp cuả não bộ tránh được
tới 10 năm. Ngoài ra, nhiều cuộc nghiên cứu khác cho thấy mỗi tuần uống vài lần
nước ép từ rau quả, sẽ giúp ngừa được 76% bệnh lú lẫn.
3. Hay ăn thực đơn
của dân Điạ Trung Hải: gồm có rau tươi, hạt đậu (grain), dầu olive, cá, và các loại hạt (nuts) sẽ
giúp áp huyết giữ ở mức tốt.
Ăn thực đơn của dân Điạ Trung Hải sẽ giúp
tránh được bệnh Alzheimer khoảng 48% . Người hút thuốc lá có nhiều rủi ro bị
Alzheimer hơn người không hút thuốc đến 80%.
4. Đừng uống rượu mạnh
quá độ.
(Tốt hơn là không nên uống dù là một giọt cũng
không thấm vào môi) Uống một chút rượu có lợi cho việc gìn giữ tế bào chất xám.
Nhưng uống nhiều quá lại gây nguy hại cho đầu óc, 25% người bị bệnh mất trí nhớ
dính líu đến nghiện rượu. Đàn bà chỉ nên uống rượu mỗi ngày một ly. Đàn ông đuợc
uống tới hai ly.
5. Duy trì huyết áp
ổn định ở mức thấp:
Huyết áp cao có thể làm cho mạch máu trên đầu
bị hở hay đứt. Chính vì vậy, các chuyên gia y tế nói rằng huyết áp cao là
nguyên nhân của 50% trường hợp gây ra lú lẫn. Chúng ta hãy ráng duy trì huyết
áp ở mức thấp – lý tưởng là 115/75 – bằng cách ăn uống lành mạnh, tập thể dục
hàng ngày, đừng để lên cân, béo mập. Nên theo dõi mức đường trong máu. Bệnh tiểu
đường là dấu hiệu báo trước có thể bị hở mạch máu đầu, chảy máu trong não, gây
ra bệnh lú lẫn.
6. Tránh đừng để bụng
phệ:
Cuộc nghiên cứu theo dõi 6,000 người đưa ra
kết quả cho thấy cái bụng phệ rất hại cho động mạch chính dẫn máu về tim, và
máu lên đầu. Vì thế chúng ta nên duy trì vòng bụng dưới 35 inches cho các bà,
và dưới 40 inches cho các ông.